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[자립지원사업] 연말 맞이 케이크 제조 실습!
2021.12.30
- 작성자 허수민
- 조회수 3004
- 첨부파일
직업전문교육에서는 다가오는 연말을 맞이하여 교육생의 욕구를 반영한 케이크 제조 실습을 진행하였습니다!
전문강사 초빙을 통해 제빵사의 역할을 체험해 볼 수 있었는데요;)
케이크 위에 하~얀 생크림을 골고루 발라주고 신선한 생과일을 이용하여 케이크를 꾸며보았습니다!
케이크로 얼굴 표정을 표현해보기도 하고, 과일을 얇게 잘라 케이크 옆면에 데코레이션도 하는 등 각자의 창의성을 발휘해 보았는데요!
그 결과 세상에 하나 뿐인 케이크가 완성 되었답니다 :)
케이크를 만들었던 장애가족 소감도 한 번 들어볼까요?!
00 장애가족 : “생크림들 바르는 작업을 할 때 힘 조절이 어려웠지만, 직접 케이크를 만들 수 있어서 뿌듯하고 색다른 경험이었어요!”
“내가 만든 케이크를 가족들과 함께 먹을 수 있어서 기대되고 기뻐요 :)” 등의 소감을 전하였습니다!
이처럼 이천시장애인종합복지관 직업전문교육에서는 교육생의 자기결정 욕구를 반영하여 다양한 직업 관련 교육을 제공하고 있습니다.
2022년 직업전문교육생 모집 예정입니다! 많관부~(많은 관심 부탁드립니다.)
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