2022.07.22
성북장애인복지관 1층에는 장애인 바리스타의 직무훈련장인
'달고나카페'가 있다는 사실,
알고 계셨나요?
달고나카페에서는 바리스타의 직무기술 향상 훈련과 함께
분기별로 새로운 메뉴를 출시하고 있는데요,
이번 분기의 신메뉴는 과연 무엇일까요~?
올 여름의 신메뉴는
바로 바로~
'빙수쉐이크'!
* 이용인들의 투표로 선정된 메뉴입니다.
바리스타 전문 강사님과 함께하는 달고나아카데미에서 개발한 빙수쉐이크는
고소한 미숫가루와 달콤한 통단팥이 듬뿍 들어가고!
젤리와 인절미 떡으로 토핑을 더해 쫄깃한 식감까지 즐기실 수 있습니다!
바리스타들은 저울을 사용하여 진공블랜더 속에
일정량의 재료를 넣고 '빙수쉐이크'를 만들었습니다!
바리스타들이 정성스럽게 만든 빙수쉐이크로
하루에 100명의 이용인이 시음행사에 참여했다는데요!
지금부터 그 현장 속으로 가보실까요?
미숫가루가 들어가서 더욱 고소하고 달콤한 빙수쉐이크!
시음행사에 참여했던 이용인분들은 모두가 입을 모아
다음과 같이 말씀하신다고 하는데요?
"적당히 달고 너무 맛있어요~"
"오늘도 주문해서 먹을 수 있나요?"
"떡도 들어있어서 배고플 때 먹으면 든든할 것 같아요~"라며
신메뉴에 대한 칭찬을 아끼지 않으셨습니다!
(뿌듯^^vV)
빙수쉐이크는 7~9월에만 판매하는 여름시즌메뉴로
무더운 여름을 시원하고 건강하게 나실 수 있도록
저렴한 가격에 판매하고 있습니다!
시즌 한정 메뉴이니 단종 되기 전에 '달고나카페'로 맛보러 오세요~